photo Week-end Guinguette à l'Espace Mistral - Ciné plein air et Dj Set

Week-end Guinguette à l'Espace Mistral - Ciné plein air et Dj Set

Cinéma, Musique

Marseille 13000

Du 10/07/2026 au 25/07/2026

Un nouveau rendez-vous en soirée pour l'Été Marseillais : les vendredis soirs DJ set et ciné plein-air les samedis. À l'Epace Mistral : ► Vendredi 10 juillet Animations DJ Set familial ► Samedi 11 juillet Ciné plein-air SAUVAGES De Claude Barras Suisse, France, Belgique – 2024 – 1h27 – VOF À Bornéo, en bordure de la forêt tropicale, Kéria recueille un bébé orang-outan trouvé dans la plantation de palmiers à huile où travaille son père. Au même moment Selaï, son jeune cousin, vient trouver refuge chez eux pour échapper au conflit qui oppose sa famille nomade aux compagnies forestières. ► Vendredi 24 juillet Animations DJ Set familial ► Samedi 25 juillet Ciné plein-air PARTIR UN JOUR D’Amélie Bonnin France – 2025 – 1h38 – VOF Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent…

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 11/07/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 11/07/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Le Tour vu d'en Haut

Le Tour vu d'en Haut

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dole 39100

Le 17/07/2026

Un temps fort, riche en émotions, mémorable au sommet de la Collégiale Notre-Dame… Depuis le clocher, profitez d'une vue inédite et d’une présentation commentée par un expert, dans un cadre patrimonial exceptionnel. Un moment unique sublimé par une expérience gastronomique, raffinée, pleine de couleurs et de surprises… Une coupe à la main, on savoure l’instant, autour d’une farandole gustative : -Foie gras de la ferme espinet et confit maison sur cuillère -Tartare de St Jacques aux fruits de la passion sur cuillère mise en bouche -Brochette de gambas au piment d'espelette -Tartelette végétarienne -Burger à la truite de la pisciculture de Beuque Verrine fève, ricotta et cébette avec cuillère. -Chantilly au chèvre fermier de la ficelle bleu à Sornay et graine de lin. -Chocolat au vin jaune de la tuile gourmande Panna-Cotta à la menthe, caviar de myrtille Dessert surprise spécial Tour de France Une découverte exclusive à réserver très vite En collaboration avec Le Restaurant le Clavelin

photo Les Feux vus d'en Haut

Les Feux vus d'en Haut

Spectacle, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Dole 39100

Le 17/07/2026

Vivez une soirée aussi rare qu’inoubliable au sommet de la Collégiale Notre-Dame. Ouvrez grands vos yeux et laissez la magie opérer… Dole Tourisme vous invite à partager un moment rare autour d’une expérience gastronomique et œnologique raffinée, pleine de saveurs suivie d’un feu d’artifice qui illuminera la voûte étoilée. Un spectacle saisissant dans un cadre hors du commun. En solo, en couple, entre amis ou en famille, vous serez subjugués par le décor, l’expérience gustative et le spectacle. Rien que vous : -Fondue comtoise apéritive à partager pour faire connaissance entre privilégiés -Escargots de cocagne à la crème de savagnin cuisiné devant vous -Caviar français dégusté sur main -Panna-Cotta à la truffe d'été et sablé à la noix -Focaccia maison aux chèvre fermier -Cônes à la crème de noisette -Tataki de thon rouge au sésame -Tartare de bœuf au couteau préparé devant convives -Dessert surprise spécial Tour de France mis en lumière Un instant suspendu, hors du temps En collaboration avec Le Restaurant le Clavelin

photo Visite d'entreprise : Hôtel restaurant - La Butte

Visite d'entreprise : Hôtel restaurant - La Butte

Bien-être

Plouider 29260

Du 16/07/2026 au 13/08/2026

La Butte est une adresse incontournable sur la Côte des Légendes. Cette maison dispose d’un restaurant gastronomique (1* Guide Michelin et 1* verte), d’un restaurant bistronomique (Bib gourmand au Guide Michelin), de 32 chambres (dont 3 suites junior), d’un espace bien-être, de cinq cabines de soins corps et visage, d’une boulangerie et de 2 jardins en permaculture. Venez visiter tous les services de cet établissement touristique d'excellence. Il vous sera aussi présenté son ambitieuse démarche écoresponsable. Informations pratiques : - Réservation sur cotedeslegendes.bzh et auprès de Tourisme Côte des Légendes à Lesneven, Meneham, Plounéour-Brignogan-Plages (Kerlouan et Guissény en juillet-août)

photo Les Vignerons passent à table Chez Nuances avec le Domaine de la Chevalerie

Les Vignerons passent à table Chez Nuances avec le Domaine de la Chevalerie

Vin - Oenologie

La Chapelle-sur-Loire 37140

Le 23/07/2026

Le restaurant Nuances et le Domaine de la Chevalerie vous invitent à une expérience gastronomique exclusive ! Un dîner où la créativité culinaire rencontre les bouteilles de vin, pour une soirée où chaque bouchée se mêle parfaitement à chaque gorgée. Mets raffinés, produits de saison, et vins d'exception : laissez-vous emporter par l'harmonie des saveurs, dans une ambiance chaleureuse et élégante. Un moment de partage entre passionnés de bonne cuisine et de grands vins.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au coeur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. - Commis de cuisine H/F au restaurant Gastronomique La Table de mon Père - CDD saisonnier 39h/semaine - du 01 juillet au 01 novembre 2026 - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - 14h00 22h30 Missions : - Assister l'équipe en cuisine au restaurant gastronomique dans la mise en place et la préparation des plats - Réaliser les préparations préliminaires - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et[...]

photo Cinéma en plein air

Cinéma en plein air

Cinéma, Repas - Dégustation

Saint-Michel-en-Brenne 36290

Du 17/07/2026 au 07/08/2026

Projections à la tombée de la nuit (vers 21h15). Petite restauration et buvette proposées sur place. En juillet: Cocorico, De Julien Hervé Avec Christian Clavier, Marianne Denicourt, Didier Bourdon Sur le point de se marier, Alice et François décident de réunir leurs deux familles. Pour l’occasion, ils réservent à leurs parents un cadeau original : des tests ADN pour que chacun puisse découvrir les origines de ses ancêtres. En août: partir un jour, De Amélie Bonnin Avec Juliette Armanet, Bastien Bouillon, François Rollin, présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clères, 76, Seine-Maritime, Normandie

À seulement quelques minutes de Clères, La Popote est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée, son accueil chaleureux et son exigence du détail. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Assurer l'accueil et la satisfaction de notre clientèle. Organiser et superviser le bon déroulement des services. Manager, former et accompagner l'équipe de salle (2 Personnes) Garantir la qualité de l'expérience client et le respect des standards de l'établissement. Participer à la mise en place, au service et à l'encaissement. Assurer le lien entre la cuisine et la salle afin de garantir un service fluide et efficace. Participer au développement de l'activité événementielle et traiteur haut de gamme. Profil recherché Expérience confirmée en restauration traditionnelle, gastronomique ou semi-gastronomique. Sens de l'accueil, du service et du détail. Leadership naturel et esprit d'équipe. Présentation soignée et excellente aisance relationnelle. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. La connaissance des vins et accords mets-vins serait un véritable atout. Nous proposons CDI[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein du restaurant gastronomique MAISON RENARD à BETHUNE, vous travaillez comme DEMI CHEF DE PARTIE H/F. Vous êtes autonome sur votre poste et pouvez justifier d'une expérience similaire en restaurant type brasserie ou idéalement gastronomique (ou commis de cuisine avec expérience en gastronomique). Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi (environ 40 à 60 couverts par repas). Salaire selon profil - 6 semaines de congés par an - 2,5 jours fixes de repos par semaine Vous aimez les challenges et vous êtes tenté par cette aventure culinaire ? Rejoignez l'équipe de Sébastien RENARD (Top Chef)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoins une brigade passionnée et forme-toi aux métiers de la gastronomie ! L'Inattendu, restaurant gastronomique situé à Chauny, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour préparer un CAP Cuisine (ou BEP Cuisine) en 24 mois. Intègre une équipe dynamique et apprends auprès de professionnels expérimentés dans un environnement exigeant et créatif. Formation : Diplôme préparé : CAP Cuisine (ou BEP Cuisine). Durée : 24 mois. Rythme : 35 heures par semaine (alternance entre formation en centre et au restaurant). Centre de formation : Laon ou Saint-Quentin (selon affectation). Missions : Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef et de son équipe. Apprendre les techniques de base et avancées de la cuisine gastronomique. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la créativité et à l'innovation culinaire de l'établissement. Découvrir le fonctionnement d'une cuisine professionnelle et les valeurs du travail d'équipe. Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre un métier exigeant. Dynamique, rigoureux(se) et créatif(ve). Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE SALLE (H/F) - RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2 ÉTOILES MICHELIN Dans le cadre du renforcement de notre équipe de salle, notre restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin recherche un(e) Commis de salle (H/F) en CDI Vos missions : * Assurer la mise en place de la salle avant chaque service. * Participer à l'accueil et à l'installation des clients. * Assister les responsables dans le déroulement du service. * Effectuer le service selon les standards de l'établissement. * Veiller à la propreté et au bon entretien des espaces de restauration. * Garantir une expérience client irréprochable grâce à une attention constante portée aux détails. Profil recherché : * Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement gastronomique. * Sens du service et de l'accueil. * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. * Excellente présentation et savoir-être. * Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et tourné vers l'excellence. Conditions du poste : * Contrat : CDI - 39H * Poste à pourvoir : Dès SEPTEMBRE 2026. * Rémunération : Selon profil et expérience. * Avantages : 3 jours de repos consécutifs, environnement de travail stimulant au sein d'une[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique[...]

photo Hôte / Hôtesse de salle

Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Èze, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un ou une hôte(sse) d'accueil pour notre restaurant gastronomique. En tant qu'hôte(sse), vous serez la première personne que nos clients rencontrent, et votre rôle sera essentiel pour leur offrir une expérience chaleureuse, élégante et inoubliable. Vous incarnerez l'image de notre établissement en assurant un accueil professionnel et courtois, tout en garantissant une gestion fluide de la réservation et de l'accueil physique. La maîtrise de l'anglais est souhaitée afin d'accueillir une clientèle internationale dans les meilleures conditions. Si vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service, que vous aimez le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement gastronomique d'exception, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée, en leur offrant un service personnalisé et professionnel - Gérer les réservations, les listes d'attente et orienter les clients vers leur table - Assurer la coordination avec la salle pour garantir une circulation fluide et efficace - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et diplomatie - Fournir des informations sur le menu, les vins et les[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais apprécié - autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez en lien direct avec le Chef de rang, le maître d'hôtel et la brigade de cuisine. Mise en place de la salle Accueil et prise en charge des clients Service à l'assiette ou à l'anglaise Conseils sur les mets et vins Suivi du service de[...]

photo Conseiller / Conseillère en développement des carrières

Conseiller / Conseillère en développement des carrières

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais apprécié - autres langues bienvenues. Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez responsable d'un ou plusieurs rangs, en lien direct avec le maître d'hôtel et la brigade de cuisine. Mise en place de la salle Accueil et prise en charge des clients Service à l'assiette ou à l'anglaise Conseils sur les mets et vins Suivi[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

POSTE A POURVOIR POUR DEBUT SEPTEMBRE 2026 Doublement étoilé depuis 9 ans, le Chef Ronan Kervarrec a ouvert son établissement à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts 2 étoiles Michelin, 5 Chambres d'hôtes et une Boutique d'épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe. Site internet : www.maisonkervarrec.com Instagram : maison_kervarrec Vos tâches consistent à : - Assurer la mise en place du service sommellerie - Être responsable de la cave du jour - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale - Seconder le Chef Sommelier dans ses tâches comme l'inventaire - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. - Participer au bon fonctionnement de l'office et du service Profil recherché : - présentation adaptée à service en restauration gastronomique - connaissances de base de l'organisation d'un restaurant gastronomique - vous avez un diplôme en service en salle, sommellerie ou caviste Les qualités humaines sont importantes pour notre[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant gastronomique Vertfeuille ouvert il y'a un an se développe. Entré dans le guide Michelin et dans le guide Gault et Millau nous recherchons un collaborateur, sérieux(se), engagé(e). Site web : www.vertfeuille-restaurant.com Vous serez en charge de : - L'accueil et le conseil des clients - La participation à l'ambiance chaleureuse de la maison et à la qualité de l'expérience client - La transmission aux clients de l'univers des chefs et de la maison - Le suivi des réservations Profil recherché : - Sens de l'accueil naturel, sourire et bon relationnel - Esprit d'équipe - Intérêt pour la restauration gastronomique de qualité - Dynamisme, ponctualité et sérieux Conditions : - Type de contrat : CDI 39 h - Horaires : coupures du mercredi au dimanche - Rémunération : 2300 € brut - Heures supplémentaires : rattrapées ou rémunérées Poste à pourvoir dés maintenant

photo Cinéma plein air

Cinéma plein air

Concert, Musique, Cinéma

Lauterbourg 67630

Le 01/08/2026

Projection gratuite du film PARTIR UN JOUR à 22h De Amélie Bonnin avec Juliette Armanet, Bastien Bouillon, François Rollin.. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent… - Pour plus de confort ramener votre chaise pliante ou un plaid. - Animation musicale dès 19h. Petite restauration sur place. En cas de mauvais temps cet évènement sera annulé.

photo Cinéma plein air

Cinéma plein air

Lauterbourg 67630

Le 01/08/2026

Projection gratuite du film PARTIR UN JOUR à 22h De Amélie Bonnin avec Juliette Armanet, Bastien Bouillon, François Rollin.. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent… - Pour plus de confort ramener votre chaise pliante ou un plaid. - Animation musicale dès 19h. Petite restauration sur place. En cas de mauvais temps cet évènement sera annulé.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant gastronomique reconnu à Dijon, ORIGINE propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits de saison et l'excellence du terroir. Soucieux d'offrir à notre clientèle une expérience culinaire et œnologique d'exception, nous accordons une importance particulière à la qualité de notre sélection de vins, spiritueux et sakés japonais. Nous recherchons un(e) Serveur et Sommelier / Sommelière passionné(e), dynamique et professionnel(le), afin d'enrichir l'expérience de nos clients et de valoriser une exceptionnelle sélection de vins. Vos missions : - Gérer et développer la carte des vins et boissons de l'établissement - Effectuer les commandes, la réception et la gestion des stocks (cave, réserves, inventaires) - Conseiller les clients et proposer des accords mets et vins pertinents - Assurer le service du vin (décantation, présentation, température de service, verrerie adaptée) - Participer à la mise en valeur de la sélection de spiritueux et de sakés japonais - Former et accompagner l'équipe de salle sur les produits et les techniques de service - Maintenir la cave organisée et en parfait état (traçabilité, rotation des vins, gestion des millésimes) - Contribuer[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant d'hôtel 5 étoiles : Rejoignez une équipe d'excellence Notre client restaurant gastronomique hôtel 5 étoiles, recherche un(e) Runner / Commis de salle (H/F) passionné(e) par les métiers de la restauration et animé(e) par le sens du service. Vous évoluerez dans un environnement haut de gamme où l'exigence, la qualité de l'accueil et l'esprit d'équipe sont les clés de la satisfaction de notre clientèle. Vos missions Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en garantissant un acheminement rapide et soigné des plats. Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. Assister les chefs de rang et les serveurs afin d'assurer un service fluide et irréprochable. Débarrasser, redresser les tables et veiller à la propreté permanente des espaces de restauration. Contribuer à offrir une expérience client conforme aux standards d'un établissement 5 étoiles. Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et les exigences de qualité de l'établissement. Profil recherché Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe dans un environnement exigeant. Vous possédez : une bonne résistance au rythme soutenu des services ; un grand sens[...]

photo Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 07/08/2026

Expérience gastronomique au cœur des vignes du Vignoble des Verdots. L’apéritif est servi sur la terrasse avec vue sur le coucher du soleil, suivi d’un dîner en quatre services, accompagné des vins du domaine, en collaboration avec le restaurant ‘Maison Wessman par Thierry Marx’. Sur réservation.

photo Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vignoble des Verdots | Dîner dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 07/08/2026

Expérience gastronomique au cœur des vignes du Vignoble des Verdots. L’apéritif est servi sur la terrasse avec vue sur le coucher du soleil, suivi d’un dîner en quatre services, accompagné des vins du domaine, en collaboration avec le restaurant ‘Maison Wessman par Thierry Marx’. Sur réservation.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant gastronomique la barbacane au sein de l'hôtel de la cité recherche un/une Maître d'Hôtel assiste le Maître d'Hôtel Général dans la gestion et l'organisation du restaurant gastronomique. Il/Elle est garant(e) de l'excellence du service, de la satisfaction de la clientèle haut de gamme et du respect des standards de qualité propres à un hôtel 5 étoiles. Service & Expérience Client * Assurer un accueil personnalisé, élégant et chaleureux de la clientèle * Garantir une expérience client irréprochable et mémorable * Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations délicates avec diplomatie * Veiller à la parfaite coordination entre la salle, la cuisine et le bar * Participer activement au service (mise en place, prise de commandes, service à table) Management & Encadrement * Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis) * Organiser les plannings en collaboration avec la direction * Assurer la transmission des consignes et standards de service * Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs * LQA standard MGallery * Assurer un bon management et une bonne formation * Briefing structuré - Accueil[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arques, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / aide-cuisinier(ère) afin de renforcer notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez notamment aux missions suivantes : Préparation des produits et réalisation des mises en place. Participation à l'élaboration et au dressage des entrées. Aide à la production culinaire quotidienne. Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Participation au bon fonctionnement du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Conditions d'exercice Le poste s'exerce au sein d'un restaurant semi-gastronomique / gastronomique reconnu pour sa cuisine de qualité et son exigence professionnelle. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement de travail agréable, favorisant l'apprentissage, la transmission des savoir-faire et le travail en équipe. Conditions horaires Service du midi : 9h00 à 14h30 Service du soir : 18h00 à 22h00 Repos : Mercredi et Jeudi. Environnement de travail Le restaurant est situé dans une ancienne école de caractère, offrant[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un hôtel 4* situé en plein cœur de Morzine, composé d'un restaurant gastronomique, l'Atelier, et d'un bar-bistrot convivial le 19.38. Pour la saison d'hiver, nous recherchons un(une) barman(aid) pour rejoindre l'équipe du 19.38. Nous proposons une carte bistronomique de 12h à 14h30 ainsi que du snacking et des tapas en continu. Notre carte des boissons comprend plus de 30 cocktails, des spiritueux avec un large choix de Gin et alcools classiques. Toutes les boissons du restaurant gastronomique, sortent également du bar. Nous avons une capacité de 75 places assises à l'intérieur et environ 45 à l'extérieur. Les horaires d'ouverture du bar sont de 9h à 23h environ. L'équipe se compose de 3 barmen et de 3 limonadiers dont 1 responsable. Vos conditions de travail - 42h par semaine - Planning établi à l'avance : pendant les périodes de forte activité, des heures supplémentaires peuvent être demandées (récupérées ou rémunérées en fin de saison) - 2 jours de repos hebdomadaires : 1 demi-journée + 1 journée complète + 1 demi-journées (consécutifs) - Poste nourri 7j/7 et logement individuel sur place (à 50m) - Rémunération : 1 900 € net / mois + congés payés en[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre Chef de partie (H/F) pour le restaurant gastronomique de notre hôtel 3 *** en vallée de Dordogne. Votre profil : Bac pro cuisine et expérience en restaurant gastronomique exigés. Conditions de travail : - Horaires en coupure, services midi et soir. - 2 jours de congés consécutifs lundi et mardi POSTE LOGE ET NOURRI (chambres individuelles, tout confort). Vous parlez espagnol et anglais.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous justifiez d'une expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique et souhaitez évoluer dans un établissement d'excellence ? Nous recrutons, pour le compte d'un hôtel-restaurant 5 étoiles, un(e) Commis de cuisine / Second de cuisine (H/F) reconnu(e) pour son professionnalisme, sa rigueur et son sens du détail. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa brigade, vous participerez à la réalisation de prestations culinaires répondant aux standards d'un établissement haut de gamme. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer les ingrédients : épluchage, lavage et découpe des légumes, préparation des viandes, poissons et garnitures. Assurer la mise en place des postes de travail et du matériel avant chaque service. Participer aux cuissons, réaliser les préparations de base et contribuer au dressage des assiettes dans le respect des exigences de qualité et de présentation. Garantir l'entretien de votre poste de travail et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Faire preuve de polyvalence en intervenant sur les différents postes de la cuisine (garde-manger, plats chauds, pâtisserie...) selon[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné des Frères Ibarboure, une maison gastronomique étoilée au Guide Michelin, située à Bidart, entre mer et montagne, au cœur du Pays basque. Dans cette entreprise familiale, portée par les chefs Xabi et Patrice Ibarboure (MOF Pâtisserie), la créativité et la passion s'unissent pour sublimer les produits locaux de saison à travers une cuisine contemporaine, ancrée dans le terroir. Rejoindre notre équipe, c'est partager des valeurs fortes : le sens de l'accueil, la transmission du savoir-faire et l'amour du métier. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour offrir à nos convives une expérience gastronomique inoubliable. VOS MISSIONS PRINCIPALES : -Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. -Effectuer la mise en place de la salle. -Participer au dressage et au débarrassage des tables. -Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. -Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : -Vous aimez travailler en équipe. -Dynamique, organisé(e) et avec un bon relationnel. -Connaître et appliquer les règles de bienséance. -Petite expérience en restauration souhaitable Contrat CDD saisonnier du 25 juillet au 15 septembre[...]

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Projection du film "Partir un jour" de Amélie Bonnin

Cinéma, Musique

Île-de-Batz 29253

Du 26/07/2026 au 26/08/2026

7ème Batz’ Art propose la projection du Drame musical de Amélie Bonnin avec Juliette Armanet, "Partir un jour" 98min - 2025 Alors que Cécile s'apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent...

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre l' équipe en place. Pour sa première saison, L'Atelier des Cèdres recrute un Commis de salle (H/F). Sous la responsabilité de la Directrice de Salle, vous participerez à la qualité de l'accueil et du service en salle afin d'offrir une expérience client irréprochable. Vous assisterez les Chefs de Rang dans la mise en place, le service et l'entretien de la salle. Avant le service vos missions: Effectuer la mise en place de la salle : dressage des tables polissage des verres et couverts préparation du matériel de service Vérifier la propreté et l'élégance de la salle Participer au briefing d'équipe Connaître le menu, les suggestions et les accords mets/vins Pendant le service vos missions: Accueillir les clients avec courtoisie et discrétion Assister les Chefs de Rang durant le service Servir l'eau, le pain, les amuse-bouches et certains plats Débarrasser et redresser les tables avec fluidité Veiller au confort et à la satisfaction des clients Assurer une communication efficace avec la cuisine Après le service vous devrez: Débarrasser[...]

photo Visite insolite : Dîner insolite

Visite insolite : Dîner insolite

Visites et circuits

Colmar 68000

Le 08/09/2026

Par le restaurant gastronomique étoilé Michelin, la Maison des Têtes Le temps d’une soirée exclusive, offrez-vous une expérience artistique et culinaire unique. Débutez ce moment autour d’un cocktail raffiné, avant de partir pour une visite guidée. La soirée se poursuivra avec un dîner gastronomique dans le cloître signé par Eric Girardin, chef étoilé du restaurant la Maison des Têtes.

photo Projection en plein air

Projection en plein air "Partir un jour"

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Julien-en-Born 40170

Le 13/08/2026

Comédie dramatique d'Amélie BONNIN avec Juliette ARMANET, Bastien BOUILLON... Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent… 98 minutes. Gratuit.

photo Les dîners insolites

Les dîners insolites

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Du 01/07/2026 au 31/07/2026

Comme chaque année, la table accueillera 20 nouveaux cuisiniers. Du restaurant solidaire à l’étoilé, de la cuisine émergente à la traditionnelle, une fois encore, elle témoignera de l’incroyable vitalité culinaire de notre territoire. Chaque soirée propose une table éphémère dressée dans un lieu inattendu, transformé le temps d’un dîner en véritable scène de l’art de vivre provençal. Les convives découvrent des lieux souvent méconnus ou habituellement fermés au public, offrant des panoramas spectaculaires et une immersion totale dans la Provence authentique. Entre Alpilles, Camargue, Sainte-Victoire ou littoral méditerranéen, chaque dîner devient un voyage sensoriel mêlant patrimoine, nature et émotion culinaire. Huiles d’olive AOP, vins des Bouches-du-Rhône, pains artisanaux et produits méditerranéens racontent toute la richesse gastronomique de la Provence dans chaque assiette. L’événement valorise une gastronomie durable et responsable en mettant en lumière les savoir-faire agricoles et artisanaux du territoire. Les lieux : Centrale Hydroélectrique Durance-Verdon | Clos Sainte-Magdeleine | Provence Studios | Domaine de la Bargemone | Digue du Large | Domaine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, hôtel****, restaurant & spa aux portes de Périgueux recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à une cuisine à la fois gastronomique et bistronomique, mettant à l'honneur des produits de saison, une cuisine raffinée et une créativité maîtrisée. Au sein de notre cuisine, vous aurez la responsabilité de votre poste, de la mise en place jusqu'au dressage, en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et la brigade afin de garantir une expérience culinaire exigeante et constante pour notre clientèle. Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, passionnée par le produit, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans une maison où la qualité, le respect des produits et le plaisir de cuisiner sont essentiels. Missions : Gérer et organiser votre poste Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques Assurer les dressages pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration de nouveaux plats Former et encadrer les commis Profil recherché : Expérience[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Le Carré de l'Ange, restaurant gastronomique situé à Saint-Lizier, recherche un(e) commis de salle motivé(e) et passionné(e). Vos missions : - Mise en place de la salle avant le service - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas - Service des plats et boissons selon les standards gastronomiques - Participation au nettoyage et rangement de la salle après le service Profil recherché : - Expérience en restauration gastronomique ou dans le service souhaitée - Sens du service, rigueur et dynamisme - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant - Présentation soignée et excellent relationnel Vous travaillerez du jeudi au lundi Prise de poste immédiate Possibilité de continué la saison jusqu'à novembre Vous mangez sur place avant le service.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Le Carré de l'Ange, restaurant gastronomique situé à Saint-Lizier, recherche un(e) commis de salle motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dès que possible et jusqu'au 06 janvier 2026. Vos missions : - Mise en place de la salle avant le service - Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas - Service des plats et boissons selon les standards gastronomiques - Participation au nettoyage et rangement de la salle après le service Profil recherché : - Expérience en restauration gastronomique ou dans le service souhaitée - Sens du service, rigueur et dynamisme - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant - Présentation soignée et excellent relationnel Vous travaillerez du jeudi au lundi

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Lion d'Or 1774, hôtel 4 étoiles Relais & Châteaux et restaurant gastronomique étoilé Michelin, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour accompagner l'excellence du service au sein de sa maison familiale historique située à Romorantin-Lanthenay. L'établissement accueille une clientèle française et internationale dans un cadre raffiné, avec une capacité volontairement limitée afin d'offrir une expérience personnalisée et haut de gamme. Vos missions : Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez à l'organisation et au bon déroulement du service en salle : Assurer l'accueil et l'accompagnement d'une clientèle exigeante. Participer à l'encadrement et à l'animation de l'équipe de salle. Veiller au respect des standards de service Relais & Châteaux. Assurer la coordination entre la salle, la cuisine et la réception. Contrôler la mise en place et le bon déroulement des services. Conseiller les clients sur les mets, menus et accords mets-vins. Gérer les demandes particulières et contribuer à la fidélisation de la clientèle. Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs. Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un petit restaurant vigneron de Rivesaltes, ouvert à l'année, 5 jours par semaine, renommé pour la qualité de sa cuisine, de son cadre et de son accueil. Vos missions seront : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité - Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité - Assurer le suivi des tables et veiller à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Nous souhaitons avant tout construire une relation professionnelle de confiance, stable et durable. Le profil recherché possède une expérience solide dans un poste similaire, en restauration gastronomique, semi-gastronomique ou bistronomique. De nature autonome, positive et consciencieuse, vous évoluerez au sein d'une petite équipe très solidaire. La bonne présentation, l'attitude professionnelle et commerciale, la maîtrise de l'anglais sont des prérequis.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de la dame blanche Hôtel 4* , restaurant gastronomique, situé à Geneuille 25870 Recherche son/sa: Responsable de salle Rejoignez une maison où l'excellence du service rencontre la passion de la gastronomie. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e), doté(e) d'un véritable sens de l'accueil et du leadership, afin de garantir une expérience client d'exception. vos missions: Accueillir et accompagner une clientèle exigeante avec professionnalisme et élégance. Superviser, animer et accompagner l'équipe de salle au quotidien. Organiser et coordonner le service en garantissant fluidité, qualité et excellence. Veiller au respect des standards de service et des règles d'hygiène. Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin d'offrir une expérience irréprochable. Travaille en étroite collaboration avec la direction Participer à la formation et au développement des collaborateurs. Gérer les réservations, les réclamations éventuelles et fidéliser la clientèle. Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique ou haut de gamme. Excellentes qualités relationnelles et sens du service. Leadership[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.). Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à : - La préparation des ingrédients et des mises en place - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité - Le dressage des assiettes - L'entretien et au nettoyage du matériel et des espaces de travail - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La participation au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit d'équipe et de qualité Votre profil: - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait - Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) pâtissier€ passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.) Vos missions, Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Réaliser l'ensemble des desserts et pâtisseries proposés à la carte et aux menus - Participer à la création de nouvelles recettes en accord avec l'identité de l'établissement et les produits de saison - Gérer les matières premières nécessaires à votre activité - Veiller à la qualité constante des productions - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP - Participer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d'équipe. Votre profil: - Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.). À ce titre, vos missions: - Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement, - Gérer de manière autonome votre poste de travail, - Participer à la mise en place et à l'organisation du service, - Veiller à la qualité des produits, des préparations et des dressages, - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises, - Contribuer à la création de nouvelles recettes et suggestions selon les saisons, Votre profil: - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste[...]

Ressources supplémentaires